Galaretka śmietanowa ze śliwkami i orzechami

30 g mlecznej czekolady
30 g gorącej śmietanki (33-36%)
Przygotowanie:

Przygotuj śliwki:

Śliwki zalać ciepłą wodą i pozostawić na 5 minut.
Odcedź wodę ze śliwek i osusz je papierowymi ręcznikami.
Przygotuj galaretkę:

Zmieszaj 15 g żelatyny z około 40 g zimnej wody.
Pozostaw mieszaninę na 5-10 minut, aby żelatyna spęczniała.
Przygotuj orzechy:

200 g orzechów włoskich posiekaj na małe kawałki.
Przygotuj mieszankę kremową:

zobacz kontynuację na następnej stronie