Ziemniaki i marchewkę obierz i pokrój w kostkę.
Paprykę pokrój w kostkę, kapustę poszatkuj.
Kiełbasę pokrój w półplasterki, cebulę w kostkę.
W dużym garnku podsmaż cebulę na oleju, następnie dodaj kiełbasę i lekko zrumień.
Dodaj marchewkę i paprykę, smaż 2–3 minuty.
Dodaj ziemniaki, kapustę, koncentrat pomidorowy, liście laurowe i ziele angielskie.
Zalej bulionem, dopraw solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą.
Gotuj na średnim ogniu ok. 30–40 minut, aż ziemniaki i warzywa będą miękkie.
Pod koniec gotowania dopraw majerankiem.
W razie potrzeby zagęść lekko zupę rozgniecionymi ziemniakami.
Danie najlepiej smakuje na drugi dzień, kiedy smaki się przegryzą.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
Yo Make również polubił
Pasta Carbonara: przepis na jedno z najpopularniejszych włoskich dań!
Szpinakowo-Ricottowe Gniazda z Jajkiem – Przepis na Wyjątkowe Śniadanie
Przegrzebki z masłem czosnkowym
Najlepsza marmolada cytrynowa robi się tak