Gâteaux aux fries aux rodzynki secs

Rozgrzej piekarnik do 180°C (gazowy poziom 6).
W misce ubij jajka z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę.
Dodaj roztopione masło i dobrze wymieszaj.
Stopniowo dodawaj mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
Wlej mleko i mieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
Przygotowanie jabłek:

Obierz jabłka, wydrąż gniazda nasienne i pokrój je w cienkie paski lub kostkę.
Dodaj do ciasta i delikatnie wymieszaj.
Pieczenie:

Wlej ciasto do wysmarowanej masłem i posypanej mąką formy.
Piecz przez 35 do 40 minut, aż ciasto będzie złocistobrązowe, a nóż wbity w środek będzie suchy.
Degustacja:

Ostudź przed wyjęciem z formy.
Opcjonalnie posyp cukrem pudrem lub cynamonem dla jeszcze większego smaku.
✨ Ultra wilgotne, aromatyczne i nieodparte ciasto