Przygotowanie warzyw: Ziemniaki umyj dokładnie, a następnie pokrój w cienkie plastry. Warzywa (marchewkę, cukinię, paprykę) pokrój w drobne kawałki lub słupki.
Smażenie ziemniaków: Na patelni rozgrzej oliwę. Wrzuć ziemniaki i smaż je na średnim ogniu, aż staną się złociste i chrupiące. Po usmażeniu, oprósz je solą i pieprzem.
Przygotowanie warzyw: Na tej samej patelni dodaj resztę warzyw. Smaż przez kilka minut, aż staną się miękkie, ale nadal chrupiące. Dopraw je suszonymi ziołami oraz solą i pieprzem.
Łączenie składników: W dużej misce połącz smażone ziemniaki i warzywa. Dodaj pokruszony ser feta i delikatnie wymieszaj.
Podanie: Przełóż całość na talerze i udekoruj świeżymi ziołami, aby dodać daniu świeżości i aromatu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
To danie najlepiej smakuje, gdy jest świeżo przygotowane, ale można je przechowywać w lodówce do 2 dni. Aby podgrzać, wystarczy lekko podsmażyć na patelni.
Idealnie nadaje się na lunch, kolację, a także jako dodatek do mięsa lub sałatek.
Warianty:
Wersja wegetariańska: Możesz zastąpić ser feta wegańskim odpowiednikiem lub po prostu dodać ulubiony wegetariański składnik, np. awokado.
Danie z białkiem: Jeśli chcesz dodać białko, idealnie sprawdzi się grillowany kurczak lub tofu.
Danie na ciepło: Jeśli preferujesz ciepłe dania, podawaj je natychmiast po przygotowaniu.
FAQ:
Yo Make również polubił
Orzeźwiająca lemoniada brzoskwiniowa
Skrzydełka kurczaka: jak je zrumienić w kilku krokach!
Oregano: Niezwykłe Zioło o Potężnych Właściwościach Leczniczych i Prozdrowotnych — Naturalny Sekret Zdrowia i Odporności
Starta papryka: kolorowy i smaczny dodatek wegetariański!