Czy jest coś lepszego niż maślane ciasteczka, które rozpływają się w ustach? Tak, jeśli dodasz do nich Giotto! Te wyjątkowe ciasteczka to połączenie delikatnego ciasta, aromatycznego cynamonu i chrupiącego Giotto, które sprawią, że będziesz piec je częściej niż myślisz. Sprawdź, jak proste i szybkie w przygotowaniu są te pyszności! 😍
Składniki:
50 g cukru
½ łyżeczki cynamonu
Szczypta soli
300 g mąki
200 g zimnego masła 🧈
Dodatkowa mąka do podsypania
200 g gorzkiej kuwertury
Giotto (kuleczki)
Przygotowanie:
Kliknij “Następny” poniżej, aby kontynuować czytanie!
Krok 1: Wyrabianie ciasta
W misce połącz mąkę, cukier, cynamon, sól oraz zimne masło pokrojone w kostkę. Szybko zagnieć ciasto, aż składniki się połączą i uzyskasz gładką masę. Włóż ciasto do lodówki na około 1 godzinę, aby dobrze się schłodziło.
Krok 2: Wałkowanie i wykrawanie
Schłodzone ciasto rozwałkuj na podsypanej mąką powierzchni na grubość około 0,5 cm. Wykrawaj ciasteczka w kształcie gwiazdek (lub innych form, jak wolisz) o średnicy około 6 cm. Układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Krok 3: Pieczenie
