Gołąbki Babci – Co Będzie Potrzebne?

Składniki na Gołąbki Babci – Co Będzie Potrzebne?
Aby przygotować tradycyjne gołąbki babci, potrzebujesz dokładnie tych składników, które łączą smak i aromat w idealnej harmonii.

Składniki na około 6 porcji:

Na gołąbki:

1 duża główka białej kapusty
500 g mielonej wołowiny
250 g mielonej wołowiny (zamiast wieprzowiny)
1 duża cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
2 jajka
1 szklanka ugotowanego białego ryżu
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżka oleju roślinnego
Na sos pomidorowy:

800 ml przecieru pomidorowego
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1 łyżka cukru
1 łyżeczka octu jabłkowego
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
Przygotowanie Gołąbków Babci – Krok po Kroku