1. Przygotuj kapustę
Zagotuj duży garnek wody. Ostrożnie usuń zewnętrzne liście z kapusty. Blanszuj je przez 2–3 minuty, aż zmiękną. Odcedź je i pozostaw do ostygnięcia. Powtarzaj, aż uzyskasz wystarczającą ilość liści do bułek.
2. Przygotuj farsz
W dużej misce wymieszaj mieloną wieprzowinę, ugotowany ryż, posiekaną cebulę, czosnek, jajko, sól, pieprz i paprykę. Dokładnie wymieszać do uzyskania jednorodnej konsystencji.
3. Złóż rolki
Połóż liść kapusty płasko na czystej powierzchni. Nałóż łyżkę farszu blisko nasady liścia. Złóż boki do środka, a następnie ciasno zroluj, aby zamknąć nadzienie. Powtórz czynność z pozostałymi liśćmi i farszem.
Zobacz następną stronę
Yo Make również polubił
Rozpływające się w ustach ciasto cytrynowe
pikantne roladki ziemniaczane
Lekka i Kremowa Sałatka z Kukurydzy, Papryki, Awokado i Pomidorów – Idealna na Każdą Okazję
„Chleb bez wyrabiania, który uzależni twojego męża – Domowy chleb, który smakuje jak nigdy wcześniej”