Gołąbki z kiełbasą i escamorzą: przepis na smaczną i włóknistą wersję

Składniki (dla 4 osób)
8 dużych liści kapusty (umytych i sparzonych)

300 g świeżej kiełbasy (bez osłonki)

150 g wędzonej scamorzy (pokrojonej w kostkę)

1 jajko

2 łyżki startego parmezanu

1 ząbek czosnku

Siekana pietruszka do smaku

Sól i pieprz do smaku

Oliwa z oliwek extra vergine do smaku

1 szklanka bulionu warzywnego (opcjonalnie)

Kontynuuj na następnej stronie