Wprowadzenie
Gołąbki z sosem grzybowym to wyjątkowe połączenie klasyki polskiej kuchni z intensywnym, leśnym aromatem. To danie pełne smaku, które zachwyci zarówno miłośników tradycyjnych dań, jak i tych, którzy szukają czegoś nowego na swój stół. Gołąbki to symbol domowego ciepła, a dodanie szafranowego sosu grzybowego podnosi je na zupełnie nowy poziom.
Dzięki temu przepisowi przygotujesz gołąbki, które nie tylko smakują jak z domu, ale też zrobią wrażenie nawet na wybredniejszych smakoszach. Gotowi?
Składniki
Na nadzienie:
500 g mielonego mięsa (wołowina lub mieszanka)
1/2 szklanki ugotowanego ryżu
1 drobno posiekana cebula
2 ząbki czosnku
1 jajko
1 marchewka (starta)
1 pomidor lub 2 łyżki sosu pomidorowego
Sól, pieprz, majoran do smaku
Na liście kapusty:
1 głowa kapusty
1 łyżka octu lub łyżeczka cukru (do ugotowania liści)
Na sos grzybowy:
200 g suszonych grzybów (np. prawdziwków)
1 cebula
2 ząbki czosnku
300 ml bulionu warzytnego lub mięsnego
200 ml śmietanki 30%
1 łyżka masła
1 łyżeczka mąki pszenną (opcjonalnie, do zgęszczenia)
Sól, pieprz, kmień do smaku
Instrukcje
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Mój mąż lubi ten posiłek, ale ja często mam ograniczony czas. Ten przepis to mój ulubiony skrót!
Jedz tę sałatkę z ogórków codziennie na obiad, a schudniesz -15 kg miesięcznie
Zneutralizuj Nieprzyjemne Zapachy w Domu – Domowy Trik, Który Działa w Mgnieniu Oka!
Oto przepis na kremowy i tropikalny **Koktajl z banana, mango i awokado** pełen zdrowych tłuszczów, witamin i błonnika, który zapewni pyszny i orzeźwiający poczęstunek!