Gominas Caseras

 Preparación:

1. Calentar el jugo

• Poné el jugo en una ollita a fuego bajo (no debe hervir).

2. Agregar la gelatina

• Espolvoreá la gelatina sin sabor en forma de lluvia sobre el jugo caliente.

• Revolvé constantemente hasta que se disuelva completamente (2–3 minutos).

• Agregá el endulzante y el limón si querés.

3. Verter en moldes

• Verté la mezcla caliente en moldes de silicona o una bandeja engrasada.

• Si usás bandeja, después podés cortar en cubitos con cuchillo o cortadores.

4. Refrigerar

• Llevá a la heladera por al menos 2 horas, hasta que estén firmes.

5. Desmoldar y guardar

• Sacá del molde y guardá en un recipiente hermético en la heladera.

• ¡Duran hasta una semana! (si es que no se terminan antes )

 Tips y variantes:

• Podés mezclar jugos (ej. naranja + zanahoria).

• Agregá vitamina C en polvo o colágeno para hacerlas funcionales.

• Para hacerlas ácidas, espolvorealas con un poco de ácido cítrico antes de servir.

• También podés rebozarlas con azúcar impalpable si querés estilo más clásico.