Wskazówki:
Rozgrzej grill do średnio-wysokiej temperatury.
Za pomocą kuchennych nożyczek przetnij ogony homara wzdłuż, przechodząc przez górną skorupę i mięso, zatrzymując się przy ogonie.
W misce dokładnie wymieszaj miękkie masło, skórkę z cytryny, posiekaną natkę pietruszki, posiekany szczypiorek, posiekany czosnek, sól i pieprz.
Równomiernie rozprowadź masło ziołowo-cytrynowe na mięsie każdego ogona homara.
Połóż ogony homara na grillu stroną miąższu do dołu. Grilluj przez 5–6 minut, aż mięso stanie się nieprzezroczyste i w pełni upieczone, a skórka lekko zwęglona.
Ostrożnie obróć ogony homara i grilluj przez kolejne 3–4 minuty, aż skorupy będą całkowicie zwęglone, a mięso homara miękkie.
Zdjąć z grilla i od razu podawać z plasterkami cytryny.
Delektuj się tymi wykwintnymi grillowanymi ogonami homara z masłem cytrynowo-ziołowym!
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
Yo Make również polubił
Wypij tę mieszankę imbiru i kurkumy przed snem, aby oczyścić wątrobę i nie budzić się już zmęczonym
„Napój, który piłem raz dziennie, pomógł mi schudnąć 25 funtów przed moim ślubem”
Domowa Paratha: Tradycyjny Przepis na Aromatyczne Indyjskie Placki”
Miękkie ciasteczka kefirowe – Delikatność, która uzależnia!