Grillowany Stek w Eleganckim Stylu: Z Sałatką Rukolową i Pieczonymi Ziemniakami

1. Jak uzyskać idealnie wysmażony stek?
Najlepszy sposób to sprawdzanie stopnia wysmażenia za pomocą palca: lekko miękki to średnio wysmażony, twardszy – dobrze wysmażony. Możesz też używać termometru do mięsa: 50-55°C dla steku „rare”, 60-65°C dla „medium rare”, 70°C dla „medium” i 75°C dla „well done”.

2. Jakie inne sałatki pasują do steku?
Doskonałą alternatywą dla rukoli będzie sałatka z mieszanych liści, z dodatkiem awokado i orzechów, bądź sałatka z pomarańczami i fetą.

3. Czy można dodać sos do steku?
Tak, do steku świetnie pasuje sos pieprzowy, ziołowy lub klasyczny sos z czerwonego wina.

Ciesz się wykwintnym posiłkiem, który łączy elegancję z prostotą przygotowania! Smacznego!