Grochówka – Klasyczna Zupa, Którą Wszyscy Uwielbiają

Grochówka – Klasyczna Zupa, Którą Wszyscy Uwielbiają
Grochówka to jeden z kulinarnych symboli domowej, sycącej kuchni polskiej. Aromatyczna, treściwa i rozgrzewająca, idealna na chłodne dni lub kiedy potrzebujesz solidnego posiłku. Jest prosta w przygotowaniu, a jej bogaty smak pochodzi z prostych, ale dobrze dobranych składników.

Składniki:
Groch łuskany (połówki) – 300 g
Wędzone kości, boczek lub kiełbasa – 300 g
Ziemniaki – 3-4 sztuki
Marchewka – 2 sztuki
Pietruszka – 1 korzeń
Cebula – 1 sztuka
Czosnek – 2 ząbki
Liście laurowe – 2 sztuki
Ziele angielskie – 3 ziarenka
Sól i pieprz – do smaku
Majoranek – 1 łyżeczka
Masło lub smalec – 1 łyżka
Woda lub bulion warzywny – 1,5 litra
Sposób Przygotowania:
1. Przygotowanie grochu: