Grzanki caprese z awokado, świeżą bazylią i mielonym czarnym pieprzem

Przygotowanie:
Podpiecz chleb
Podpiecz kromki chleba, aż będą lekko złocistobrązowe i chrupiące. Pozostaw do lekkiego wystygnięcia, aby dodatki nie rozpuściły się od razu.
Rozłóż awokado na wierzchu
Równomiernie rozprowadź puree z awokado na każdej kromce chleba. Lekko solone i pieprzone.
Dodaj mozzarellę
Ułóż plasterki mozzarelli na awokado – kremowa świeżość idealnie równoważy całość.
Dodaj pomidory
Ułóż połówki pomidorków koktajlowych na mozzarelli. Naciśnij lekko, aby zabezpieczyć.
sezon
Skrop oliwą z oliwek (i octem balsamicznym, jeśli chcesz). Posyp mielonym czarnym pieprzem i odrobiną soli.
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie