Guiso de Carne con Fideos
Perejil fresco picado (opcional, para decorar)
Método:
Dorar la carne:
Calienta el aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio-alto. Añade los cubos de carne y dóralos por todos lados hasta que estén bien sellados. Retira la carne de la cacerola y resérvala.
Preparar las verduras:
En la misma cacerola, añade la cebolla y el ajo, y cocina hasta que estén tiernos y fragantes, aproximadamente 2-3 minutos.
Método:Dorar la carne:
Calienta el aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio-alto. Añade los cubos de carne y dóralos por todos lados hasta que estén bien sellados. Retira la carne de la cacerola y resérvala.
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