Składniki
Wołowina: 600 g (najlepiej kawałki takie jak brzuch, łopatka lub kark)
Przecier pomidorowy: 150 ml
Seler: 1 żebro
Biała cebula: 1/2
Marchew: 1
Wino czerwone: 60 ml
Wrząca woda lub bulion: 400 ml
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia: do smaku
Sól: do smaku
Pieprz: do smaku
Laur: do smaku
Procedura
Yo Make również polubił
Sałatka z Czerwonej Kapusty w Ocacie
Ciecierzyca i szpinak: idealne, smaczne, gorące danie na zimę
Zapiekanka z wołowiną i ryżem w serze
Jak mieć świeżą pietruszkę przez cały miesiąc metodą miskową: tajemnice kucharzy