Reklama
Reklama
Reklama

Gulasz wołowy

1. * Pieczeń wołowa: * rozgrzej olej roślinny w dużym rondlu na średnim ogniu. Porcjami ułóż wołowinę w kostkę i usmaż je ze wszystkich stron. Wyjmij i odłóż na bok. 2. * Podsmaż cebulę i czosnek: * na tej samej patelni dodaj posiekaną cebulę i smaż do miękkości. Dodaj czosnek i smaż przez kolejną minutę.
3. * Ostudzić patelnię: * polać czerwonym winem (jeśli używasz) i zeskrobać wszystkie brązowe kawałki z dna patelni.
4. * Dodaj składniki: * dodaj koncentrat pomidorowy, a następnie włóż wołowinę do garnka. Dodaj bulion wołowy, tymianek i rozmaryn, dopraw solą i pieprzem. Doprowadzić do wrzenia.
5. * Aby przygotować mięso mielone: * zmniejsz ogień, przykryj i gotuj przez 1,5 godziny lub do momentu, aż wołowina będzie miękka.
6. * Dodaj warzywa: * dodaj marchewki i ziemniaki, przykryj i gotuj przez kolejne 30 minut. 7. * Gęsty gulasz : * jeśli chcesz, aby gulasz był grubszy, wymieszaj mąkę z odrobiną zimnej wody, aby uzyskać papkę. Dodaj go do gulaszu i gotuj jeszcze przez kilka minut, aż zgęstnieje.
8. * Gotuj: * dodaj mrożony groszek i gotuj jeszcze przez kilka minut. W razie potrzeby posmakuj.
### Puree ziemniaczane
*Składnik:*
– 4 duże ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę
– 1/2 szklanki mleka (można dodać więcej)
– 4 łyżki masła
– Sól i pieprz do smaku
* Sposób przygotowania:*

Reklama

Yo Make również polubił

Wypij to przed snem, a tłuszcz na brzuchu zniknie

Jeśli wypijesz ten napój przed snem, szklanka tego napoju wyeliminuje tłuszcz z brzucha. Składniki: • 1 ogórek • 1 cytryna ...

Mięso alla pizzaiola

Składniki: 6 plastrów cielęciny olej/oregano/sól do smaku 400 g przecieru pomidorowego 400 g filetu pomidorowego w sosie 1/2 czerwonej cebuli ...

Szybki Deser Czekoladowy Bez Pieczenia – Pyszna Przyjemność w Kilka Minut

Serwowanie: Deser możesz podać w pojedynczych porcjach w pucharkach, szklanych słoiczkach lub w większej formie, pokrojony na kawałki. Posyp go ...

Leave a Comment