Hackfleisch- und Kartoffelkuchen

Zutaten:
1 vorbereitete Tortenkruste
1 Pfund Rinderhackfleisch
1 mittelgroße Zwiebel
gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt
1 rote Paprika,
gehackt 2 Tassen geschälte und gewürfelte Kartoffeln
1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
1/2 Tasse saure
Sahne 1/4 Tasse Milch
1/4 Teelöffel Paprika
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frischer Thymian zum Garnieren

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