Hackfleisch-Zauber im Pizzateig: Ein Genuss für jeden Tag

Ten prosty, a zarazem pyszny przepis zamienia klasyczne ciasto na pizzę w sycącą roladę wypełnioną przyprawioną mieloną wołowiną, cebulą i serem. Idealna na szybki posiłek lub jako atrakcja na kolejnym spotkaniu ze znajomymi.

Składniki:
1 opakowanie ciasta na pizzę lub domowego ciasta drożdżowego
4 średnie cebule, pokrojone w kostkę
4 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę lub drobno posiekane
Sól i pieprz
1 łyżka oleju
500 g mielonej wołowiny (wieprzowiny, wołowiny lub jagnięciny)
200 g startego sera
Przygotowanie:
Dopraw mieloną wołowinę, cebulę, czosnek i 100 g sera solą i pieprzem.
Rozwałkuj ciasto na natłuszczonej blasze do pieczenia. Rozłóż na nim mieszankę, zwiń ciasto i pokrój na plastry o grubości około 2 cm lub po prostu upiecz je zwinięte.

Ciąg dalszy na następnej stronie