Reklama
Reklama
Reklama

Haferflockenbrot – Najzdrowszy Chleb Owsiany, Który Pokochasz!

✅ 250 g płatków owsianych (możesz użyć błyskawicznych lub górskich)
✅ 200 g jogurtu naturalnego lub kefiru
✅ 2 jajka
✅ 1 łyżeczka soli

✅ 1 łyżeczka sody oczyszczonej
✅ 1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie)
✅ 50 ml wody
✅ 2 łyżki oleju kokosowego lub oliwy z oliwek
✅ Garść ziaren (np. słonecznika, siemienia lnianego, dyni)

💡 Opcjonalnie: Możesz dodać suszone owoce, orzechy lub cynamon dla dodatkowego smaku!

Sposób przyrządzenia:🔹 1. Przygotowanie masy
Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół). W misce wymieszaj jogurt, jajka, olej i wodę. Stopniowo dodawaj płatki owsiane, sól, sodę oraz miód. Wymieszaj całość na jednolitą masę.

🔹 2. Formowanie ciasta
Przygotuj keksówkę (lub inną formę do pieczenia) i wyłóż ją papierem do pieczenia. Przelej masę do formy i posyp wierzch ziarnami.

🔹 3. Pieczenie
Piecz przez 40-45 minut w temperaturze 180°C. Jeśli chcesz chrupiącą skórkę, zwiększ temperaturę do 200°C na ostatnie 5 minut.

🔹 4. Studzenie
Po upieczeniu wyjmij chleb z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez co najmniej 15 minut. Dzięki temu będzie miał idealną konsystencję i nie będzie się kruszył.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie:

Najlepiej smakuje z masłem orzechowym, dżemem domowej roboty lub awokado i pomidorem.
Świetnie komponuje się z hummusem i warzywami!
✅ Przechowywanie:

zobacz więcej na następnej stronie

Reklama

Yo Make również polubił

Delikatny mus szparagowy z wędzonym łososiem – elegancja na talerzu”

Blendowanie – szparagi zmiksuj na gładką masę z dodatkiem oliwy, soku z cytryny, soli i pieprzu. Żelatyna – rozpuść żelatynę ...

Miękkie i puszyste bułeczki cynamonowo-orzechowe z polewą z serka śmietankowego

1. Przygotowanie ciasta: W misce wymieszaj drożdże, ciepłe mleko, cukier i łyżkę mąki. Odstaw na 5-10 minut, aż drożdże zaczną ...

Jajka tuńczyka to pyszna przekąska, idealna na aperitif lub lekki lunch.

Gotowanie jajek: Zagotuj wodę w garnku. Ostrożnie włóż jajka do wody i gotuj przez 9–10 minut, aby ugotować jajka na ...

Wyśmienite naleśniki ziemniaczane z kremowym sosem jogurtowym

Rozgrzej piekarnik:  Rozgrzej piekarnik do 180°C (356°F). Zetrzyj i przygotuj:  Zetrzyj ziemniaki na tarce o dużych oczkach lub zmiksuj je kilka razy ...

Leave a Comment