Himmlisch Zart: Kondensmilch-Zimt-Schneckenbrot für den perfekten Genuss

Am besten noch warm genießen! Für zusätzlichen Genuss können Sie das Brot mit einer Glasur aus Puderzucker und etwas Kondensmilch bestreichen.

Übrig gebliebene Schnecken können in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Sie lassen sich auch wunderbar einfrieren und bei Bedarf auftauen.

Servieren Sie die Zimt-Schnecken mit einem frischen Kaffee oder einem Glas Milch für den perfekten Snack.

Varianten:

Schokoladen-Zimt-Schnecken: Fügen Sie der Zimt-Zucker-Füllung 100 g gehackte Schokolade hinzu, um eine süße Schokoladen-Note zu integrieren.

Nussige Variante: Für eine zusätzliche Textur können Walnüsse oder Haselnüsse in die Füllung eingearbeitet werden.

Vegane Version: Ersetzen Sie die Kondensmilch durch eine pflanzliche Variante und verwenden Sie Margarine anstelle von Butter. Das Ei kann durch einen Leinsamen-Ei-Ersatz ersetzt werden.

FAQ:

Kann ich den Teig im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können den Teig bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren. Lassen Sie ihn vor dem Weiterverarbeiten jedoch auf Raumtemperatur kommen.

Wie kann ich den Zimtgeschmack intensiver machen?
Erhöhen Sie einfach die Menge des Zimts in der Füllung, je nachdem, wie würzig Sie es mögen.

Kann ich das Schneckenbrot auch als Kuchen backen?
Ja, anstatt die Schnecken zu formen, können Sie den Teig in eine runde Springform geben und als Kuchen backen. Achten Sie darauf, dass sich die Backzeit etwas verlängert.

Wie bekomme ich eine besonders weiche Textur?
Achten Sie darauf, den Teig gründlich zu kneten und lassen Sie ihn ausreichend gehen. Die Zugabe von Kondensmilch sorgt für eine besonders zarte Krume.

Mit diesem Rezept zaubern Sie im Handumdrehen ein köstliches Zimt-Schneckenbrot, das Ihre Gäste begeistern wird!