Hyzop: zastosowań oraz właściwości tej aromatycznej rośliny

Hyzop to półkrzew pochodzący z regionów śródziemnomorskich, zaliczany do rodziny jasnotowatych (Lamiaceae). Od wieków czczony za swój intensywny aromat i szeroki wachlarz właściwości zdrowotnych, hyzop cieszy się nieustannie rosnącą popularnością zarówno w fitoterapii, jak i w kuchni oraz aromaterapii. Dzięki unikalnemu połączeniu walorów smakowych i prozdrowotnych jest cenionym składnikiem w wielu domowych recepturach i profesjonalnych kuracjach ziołowych.

Charakterystyka botaniczna i występowanie
Hyzop występuje w dwóch głównych formach: hyzop pospolity (Hyssopus officinalis) oraz hyzop pospolity wężowy (czasami określany jako odmiana). Roślina ta wywodzi się z basenu Morza Śródziemnego i rośnie naturalnie w różnych strefach klimatycznych Europy, Ameryki Północnej oraz regionu Maghrebu.
Łodygi są stosunkowo…