Dowiedz się, jak przygotować idealne jajka w koszulkach, korzystając ze wskazówek z tego przepisu!
SKŁADNIKI
– 1 duże jajko
– sól himalajska lub morska i świeżo zmielony pieprz (do podania)
INSTRUKCJE
1. Doprowadź wodę do delikatnego wrzenia: Napełnij średniej wielkości garnek wodą na wysokość około 8 cm. Doprowadź wodę do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień do delikatnego wrzenia.
2. Odcedź jajko: Wbij jajko na drobne sito umieszczone w małej misce. Delikatnie przetrzyj je przez sito, pozwalając białku przejść przez nie.
3. Ugotuj jajko w koszulce: Przechyl krawędź naczynia do wody i delikatnie wyjmij jajko. Drewnianą łyżką mieszaj wodę wokół krawędzi garnka powoli i delikatnie w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara przez 10 sekund.
4. Czas gotowania: 3 do 4 minut. Sprawdź, czy jajko jest gotowe, podnosząc je łyżką cedzakową i delikatnie naciskając żółtko.
5. Wyjmij ugotowane jajko w koszulce: Wyjmij jajko łyżką cedzakową i połóż je na talerzu wyłożonym ręcznikami papierowymi, aby usunąć nadmiar wody przed podaniem.
Yo Make również polubił
Egzotyczna rozkosz: Owocowa sałatka z waniliowo-limonkowym syropem
LASAGNA AL FORNO ALLA BOLOGnese: ORYGINALNY WŁOSKI PRZEPIS
Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F) i wyłóż dwie blachy do pieczenia papierem pergaminowym. Przygotuj kalafior: W dużej misce wymieszaj oliwę z oliwek, miód, proszek curry, wędzoną paprykę, kurkumę, sól i pieprz. Dodaj różyczki kalafiora i mieszaj, aż będą równomiernie pokryte. Rozłóż kalafior na jednej z tacek w jednej warstwie. Przygotowanie ciecierzycy: Osusz ciecierzycę papierowym ręcznikiem. Wymieszaj je z oliwą, papryką, kminkiem i solą. Rozłóż ciecierzycę na drugiej blaszce. Piec: Umieść obie blachy w piekarniku. Piecz ciecierzycę przez 25–30 minut, potrząsając patelnią w połowie pieczenia. Piecz kalafior przez 30–35 minut, aż będzie złocistobrązowy i miękki. Grillowany Halloumi: Rozgrzej patelnię grillową lub patelnię nieprzywierającą na średnim ogniu. Lekko posmaruj plasterki halloumi oliwą z oliwek. Grillować przez 2–3 minuty z każdej strony, aż będą złocistobrązowe i chrupiące. Tosty migdałowe: Płatki migdałowe prażyć na suchej patelni na małym ogniu, aż lekko się zrumienią, około 2–3 minut. Gromadzić się: Upieczonego kalafiora ułóż na półmisku. Udekoruj grillowanymi plastrami halloumi, chrupiącą ciecierzycą, prażonymi migdałami i świeżą pietruszką. Jeśli chcesz, podawaj z odrobiną soku z cytryny. zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Ten pyszny włoski placek jabłkowy to prosty i pożywny deser, idealny na każdą okazję