Imponujące badanie potwierdza, że ​​gotowanie na tłuszczu wieprzowym jest znacznie lepsze niż gotowanie na olejach roślinnych

Zalecenia:

• Spożywaj tłuszcz wieprzowy w umiarkowanych ilościach, jako element zbilansowanej diety.
• Wybieraj chude kawałki wieprzowiny i przed gotowaniem odetnij widoczny tłuszcz.
• Mieszaj tłuszcz wieprzowy z innymi zdrowymi tłuszczami, np. oliwą z oliwek i awokado.

Badanie to przypomina nam, że nie powinniśmy demonizować żadnego jedzenia.  Kluczem do zdrowego odżywiania jest różnorodność i umiar.