Imprezowa sałatka z brokułem i kurczakiem

Przepis znajdziesz poniżej

Składniki:
1 główka brokułu
1 podwójna pierś z kurczaka
1/2 puszki kukurydzy
1 opakowanie sera feta
1 ogórek
1 pęczek koperku
4 łyżki jogurtu naturalnego lub greckiego
1 łyżka musztardy miodowej
sól i pieprz do smaku
przyprawa do mięs
oliwa z oliwek
Przygotowanie:
Brokuł umyj, podziel na różyczki i ugotuj. Ugotowany brokuł przełóż do miski. Pierś z kurczaka pokrój w kostkę. Rozgrzej patelnię z dodatkiem oliwy. Na rozgrzaną patelnię wyłóż pierś z kurczaka. Posyp ją przyprawą do mięs. Usmaż mięso, a następnie dodaj je do brokułu. Do miski dodaj również pokrojonego w kostkę ogórka, ser feta, kukurydzę i posiekany koperek.