Izaura – Pyszne ciasto, które oszaleje Cię smakiem po zjedzeniu

Ucieranie składników: W misce utarj masło z cukrem i żółtkami na gładką masę.

Dodawanie sera: Dodaj ser biały oraz aromat waniliowy. Miksuj przez chwilę, aż składniki się połączą.

Piana z białek: Ubij białka na sztywną pianę i delikatnie wmieszaj ją w masę serową.

Dodatki: Dodaj bakalie (np. żurawinę) i delikatnie wymieszaj.

Łączenie składników i pieczenie:
Forma: Przygotuj formę o wymiarach 23 x 36 cm – posmaruj ją masłem i wysyp tartą bułką.

Warstwy ciasta: Na dno formy przełóż ciasto czekoladowe równomiernie, a następnie na wierzch nałóż masę serową. Wyrównaj powierzchnię.

Pieczenie: Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C (górna-dolna grzałka) przez około 1 godz. i 15 min, aż do tzw. „suchego patyczka”.

Finalizacja:
Polewa: Po upieczeniu, gdy ciasto ostygnie, polej je wcześniej odlaną masą i posyp posiekanymi orzechami włoskimi.

Podawanie: Ciasto najlepiej smakuje na zimno, więc odczekaj przynajmniej kilka godzin przed podaniem, aby smaki się przegryzły.

Smacznego! To ciasto z pewnością zadowoli każdego łasucha 😋.