Jabłka ścieram na cieście na wierzchu ciasta, rozwałkowuję i piekę: smakujesz i zaniemówisz smakiem!

Wypełnić:

4 jabłka
150 g granulowanego cukru
5 g cynamonu
1 białko jaja
5 ml świeżego mleka
Przygotowanie:
Najpierw przygotowujemy ciasto.

Do miski wlać mleko, dodać cukier, sól i suszone drożdże.

Wszystko dobrze wymieszaj trzepaczką.

Pozostawić na 15 minut w ciepłym miejscu.

Ubij jajko i dodaj kolejne żółtko.

Dodać mąkę, dodać miękkie masło i wyrobić ciasto rękoma.

ciasto z masłem

Ciasto włożyć do miski i przykryć bawełnianą ściereczką.

miękka konsystencja

Pozostawić do wyrośnięcia na 40 minut.

Rozwałkuj ciasto na prostokątny placek.
Teraz przygotujemy nadzienie.

Jabłka obierz, pokrój gniazda nasienne i zetrzyj na grubej tarce.

Starte jabłka wrzucamy na patelnię, posypujemy cukrem, cynamonem i lekko podsmażamy.

nadzienie jabłkowe