Reklama
Reklama
Reklama

Jabłka wkładam do wrzątku i nie wydaję już 1 centa. Tak robiła moja babcia!

Musisz mieć:

5 zielonych jabłek
1 litr wody
50 gr drobnego cukru
1 litr przefiltrowanej lub przegotowanej wody
Wysterylizuj litrowy pojemnik, gotując go w garnku z wodą przez pół godziny.

Pozostaw do wyschnięcia na świeżym powietrzu.

W rondelku zagotuj litr bieżącej wody. Weź dwie szklanki i rozpuść cukier. Niech całkowicie ostygnie.

Jabłka umyć, dobrze osuszyć i pokroić na kawałki.

Umieść je w pojemniku, następnie wlej przegotowaną wodę i syrop, dobrze wymieszaj. Owoce należy całkowicie zanurzyć w płynie. Zamknij sterylną gazą i zabezpiecz gumką. Przykryj ściereczką i przechowuj w ciemnym, chłodnym i suchym miejscu.

Odstaw na trzy tygodnie, sprawdzając od czasu do czasu, czy jabłka nie zostały dotknięte pleśnią. Pod koniec 21 dni przefiltruj płyn (będzie miał słodkawy zapach) i włóż go z powrotem do pojemnika. Umieść go ponownie w ciemności na 28 dni, ale pamiętaj, aby mieszać go co drugi dzień.

Po tym czasie ocet jabłkowy jest gotowy do użycia według własnego uznania.
Zdrowe, autentyczne i stworzone przez Ciebie! Jakież to uczucie!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Wegański pudding bananowy z owsianą kruszonką

1/2 szklanki płatków owsianych 1/4 szklanki mąki migdałowej 2 łyżki cukru kokosowego 2 łyżki roztopionego oleju kokosowego 1/4 łyżeczki cynamonu ...

Rolada wołowa z serem: pokochasz każdy kęs!

Przygotowanie Wymieszaj mięso, sól i pieprz. Dodaj jajko, parmezan i przyprawy. Rozłóż mielone mięso wołowe, posyp serem provola i szynką ...

„Złocista rozkosz z patelni: sum faszerowany domowym nadzieniem”

 1/2 czerwonej papryki, drobno pokrojonej – 1 kromka chleba namoczona w mleku – 1 jajko – 2 łyżki natki pietruszki, ...

BISZKOPT

Ubić jajka z cukrem, dodać sól i skórkę z cytryny. Mieszaj, aż mieszanka zacznie się pienić. Następnie przesiej proszki i ...

Leave a Comment