Musisz mieć:
5 zielonych jabłek
1 litr wody
50 gr drobnego cukru
1 litr przefiltrowanej lub przegotowanej wody
Wysterylizuj litrowy pojemnik, gotując go w garnku z wodą przez pół godziny.
Pozostaw do wyschnięcia na świeżym powietrzu.
W rondelku zagotuj litr bieżącej wody. Weź dwie szklanki i rozpuść cukier. Niech całkowicie ostygnie.
Jabłka umyć, dobrze osuszyć i pokroić na kawałki.
Umieść je w pojemniku, następnie wlej przegotowaną wodę i syrop, dobrze wymieszaj. Owoce należy całkowicie zanurzyć w płynie. Zamknij sterylną gazą i zabezpiecz gumką. Przykryj ściereczką i przechowuj w ciemnym, chłodnym i suchym miejscu.
Odstaw na trzy tygodnie, sprawdzając od czasu do czasu, czy jabłka nie zostały dotknięte pleśnią. Pod koniec 21 dni przefiltruj płyn (będzie miał słodkawy zapach) i włóż go z powrotem do pojemnika. Umieść go ponownie w ciemności na 28 dni, ale pamiętaj, aby mieszać go co drugi dzień.
Po tym czasie ocet jabłkowy jest gotowy do użycia według własnego uznania.
Zdrowe, autentyczne i stworzone przez Ciebie! Jakież to uczucie!

Yo Make również polubił
Genialny sposób na czyszczenie szuflady pralki: Jak przywrócić jej nowy wygląd i pozbyć się pleśni!
Należy pamiętać, że puszki, które mamy w domu, są cenne i należy je ponownie wykorzystywać, o ile to możliwe.
Pyszne ciasto pieczone z jajkiem i szynką – szybka przekąska idealna na każdą okazję
Jak wiele osób, włóż plasterek cytryny do gąbki do mycia naczyń