Reklama
Reklama
Reklama

Jabłka wkładam do wrzątku i nie wydaję już 1 centa. Tak robiła moja babcia!

Musisz mieć:

5 zielonych jabłek
1 litr wody
50 gr drobnego cukru
1 litr przefiltrowanej lub przegotowanej wody
Wysterylizuj litrowy pojemnik, gotując go w garnku z wodą przez pół godziny.

Pozostaw do wyschnięcia na świeżym powietrzu.

W rondelku zagotuj litr bieżącej wody. Weź dwie szklanki i rozpuść cukier. Niech całkowicie ostygnie.

Jabłka umyć, dobrze osuszyć i pokroić na kawałki.

Umieść je w pojemniku, następnie wlej przegotowaną wodę i syrop, dobrze wymieszaj. Owoce należy całkowicie zanurzyć w płynie. Zamknij sterylną gazą i zabezpiecz gumką. Przykryj ściereczką i przechowuj w ciemnym, chłodnym i suchym miejscu.

Odstaw na trzy tygodnie, sprawdzając od czasu do czasu, czy jabłka nie zostały dotknięte pleśnią. Pod koniec 21 dni przefiltruj płyn (będzie miał słodkawy zapach) i włóż go z powrotem do pojemnika. Umieść go ponownie w ciemności na 28 dni, ale pamiętaj, aby mieszać go co drugi dzień.

Po tym czasie ocet jabłkowy jest gotowy do użycia według własnego uznania.
Zdrowe, autentyczne i stworzone przez Ciebie! Jakież to uczucie!

Reklama

Yo Make również polubił

10 minut pizzy wyjętej z piekarnika

Pokrój wszystkie składniki w małe kostki i wymieszaj je w misce z startym serem i śmietaną. Dopraw przyprawą do pizzy, ...

Szybkie i Smaczne Śniadanie w 15 Minut: Przepis od Uzbeckiego Sąsiada

Można dodać do przepisu ulubione warzywa (np. szpinak, cukinię) lub ser (np. feta, cheddar). Zamiast tortilli, możesz użyć chleba pita ...

Jak zrobić puszyste bułeczki z mleka skondensowanego

Porady ekspertów na temat sukcesu – Temperatura składników: Upewnij się, że wszystkie składniki, szczególnie woda i jajka, mają temperaturę pokojową, ...

Miękka brioszka: bardzo miękka i pachnąca!

Wymieszaj gorące mleko, cukier, drożdże, jajko i serek śmietankowy. Dodaj mąkę i sól. Zagniataj ciasto, aż będzie gładkie. Zagnieć zmiękczone ...

Leave a Comment