Jadłabym to danie z ziemniaków i kurczaka codziennie! Prosty, tani i pyszny przepis!

• Marchewki pokrojone w plasterki
• Groszek mrożony
• Śmietanka kremowa (dla uzyskania bardziej kremowego wykończenia)

Instrukcje krok po kroku

Krok 1: Podsmaż kurczaka

1. Rozgrzej oliwę z oliwek (lub masło) na dużej patelni lub w holenderskim piekarniku na średnim ogniu. Dopraw kawałki kurczaka solą, pieprzem i połową wędzonej papryki.
2. Dodaj kurczaka na patelnię i smaż, aż będzie złocisty ze wszystkich stron, około 5–7 minut. Wyjmij kurczaka i odstaw na bok.

Krok 2: Gotowanie warzyw

1. Na tej samej patelni dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i smaż przez 3–4 minuty, aż zmięknie. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez kolejną minutę, aż będzie aromatyczny.

Krok 3: Dodaj ziemniaki i bulion

1. Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki do patelni i wymieszaj, aby pokryły się mieszanką cebulowo-czosnkową. Posyp pozostałą wędzoną papryką, suszonym tymiankiem, solą i pieprzem.
2. Wlej bulion z kurczaka, zeskrobując wszelkie zrumienione kawałki z dna patelni. Doprowadź mieszankę do wrzenia.

Krok 4: Gotuj wszystko razem