Jagodowa panna cotta to włoski deser, który łączy w sobie delikatną kremowość z intensywnym smakiem świeżych jagód. Idealna na letnie dni, stanowi doskonały sposób na wykorzystanie sezonowych owoców.
Składniki
Składnik Ilość Uwagi
Jagody 200 g Świeże lub mrożone
Śmietana kremówka 36% 300 ml
Mleko 100 ml
Cukier 60 g
Żelatyna w proszku 3 łyżeczki (około 9 g) Alternatywnie 3 listki żelatyny
Woda 1/4 szklanki (około 60 ml) Do napęcznienia żelatyny
Śmietana kremówka 36% 150 ml Schłodzona, do ubicia
Cukier puder 1 łyżeczka Do ubicia śmietany
Jagody Dodatkowo do dekoracji
Przygotowanie
Przygotowanie musu jagodowego:
Yo Make również polubił
Sprytna wskazówka szefa kuchni na idealnie obrane jajka na twardo
Zapiekanka z 5 składników Dolly Parton
Czy potrafisz znaleźć 10 zwierząt na obrazku?
Skręcone ciasto francuskie z boczkiem i musztardą pełnoziarnistą