Jajka faszerowane łososiem – elegancka przystawka

Jajka faszerowane łososiem – szybka, świąteczna przystawka, idealna na Wielkanoc, przyjęcia i spotkania rodzinne. Przepis krok po kroku.
Wielkanoc to czas, kiedy jajka pojawiają się na naszych stołach w najróżniejszych odsłonach. Symbol odrodzenia, nowego początku i wiosny – nie może ich zabraknąć w świątecznym menu. Ale nie tylko Wielkanoc! Faszerowane jajka z łososiem sprawdzą się także jako elegancka przystawka na rodzinne przyjęcia, sylwestra, imieniny czy… niedzielne śniadanie z fantazją.

Ten przepis to świetny sposób na wykorzystanie łososia z obiadu z poprzedniego dnia. Aromatyczny farsz, delikatna zielenina i klasyczny majonez tworzą zgraną, efektowną i pyszną całość. A do tego robi się je w 15 minut!

Składniki:
✅3 jajka (ugotowane na twardo)
✅80–100 g pieczonego lub smażonego łososia (bez skóry i ości)
✅2 łyżki majonezu
✅1 łyżka posiekanej zieleniny (np. koperek, szczypiorek lub natka)
✅sól i pieprz do smaku
✅ew. kawior