Jajka faszerowane z papryczkami jalapeño

📝 Składniki na Jalapeño Popper:
– 6 świeżych jalapeño 🌶️
– 150g zmiękczonego serka śmietankowego 🧀
– 100g startego sera cheddar 🧀
– 1/2 łyżeczki czosnku w proszku 🧄
– 1/2 łyżeczki cebuli w proszku 🧅
– 100g pokrojonego w kostkę i chrupiącego smażonego boczku 🥓
– 1 łyżka świeżej kolendry, posiekanej (opcjonalnie) 🌿

👨‍🍳 Przygotowanie Popper:

1. Umieść jajka w rondlu z zimną wodą i doprowadź do wrzenia. Gdy woda będzie niska, zmniejsz ogień i gotuj jajka przez 10-12 minut.

2. Odcedź jajka i opłucz je zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania. Obierz jajka po kilku minutach.

3. Przekrój jajka kopenhaskie wzdłuż na pół i ostrożnie usuń żółtka. Umieść je w misce.

4. Wymieszaj białka z majonezem, sokiem z cytryny, sosem Worcestershire, papryką, solą i mąką, aż dobrze się połączą, tworząc kremową mieszankę.

5. Nałóż mieszankę równomiernie do połówek białek i udekoruj posiekanym szczypiorkiem.

Ciąg dalszy na następnej stronie