Jajka na polance
Brokuł dzielimy na różyczki i ścieramy na tarce na grubych oczkach. Starty brokuł przesmażamy na patelni z niewielką ilością masła, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Do przestudzonego brokułu dodajemy starte rzodkiewki oraz połowę posiekanego drobno koperku. Całość mieszamy i przekładamy na półmisek. Polanka gotowa.
Na “polankę” układamy połówki jajek (jajka ugotowane wcześniej na twardo i obrane ze skorupek).
Śmietanę zagotowujemy w rondlu, dodajemy chrzan i musztardę, doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy. Powstałym sosem polewamy jajka. Całość dekorujemy koperkiem.
Życzymy smacznego!
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Pikantne Ciasto Francuskie ze Szpinakiem i Serem – Kremowa Pyszność w Każdym Kęsie
Już nawet nie myślę o piciu z brudnej kuchenki: mam coś świetnego, o czym opowiedział mi mój sąsiad – jeśli jeszcze tego nie spróbowałeś, nie uwierzysz
Tak pyszne, orzeźwiające ciasto cytrynowe
Ten zimowy przepis jest idealny! W zeszłym roku zrobiłam 50 słoików i moja rodzina zjadła je w mgnieniu oka! Bardzo proste w przygotowaniu, a smak jest fantastyczny.