Jajka na polance
Brokuł dzielimy na różyczki i ścieramy na tarce na grubych oczkach. Starty brokuł przesmażamy na patelni z niewielką ilością masła, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Do przestudzonego brokułu dodajemy starte rzodkiewki oraz połowę posiekanego drobno koperku. Całość mieszamy i przekładamy na półmisek. Polanka gotowa.
Na “polankę” układamy połówki jajek (jajka ugotowane wcześniej na twardo i obrane ze skorupek).
Śmietanę zagotowujemy w rondlu, dodajemy chrzan i musztardę, doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy. Powstałym sosem polewamy jajka. Całość dekorujemy koperkiem.
Życzymy smacznego!
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Puszyste zawijańce ekspresowe – domowy hit, który pokochasz!
To już trzeci raz, kiedy robimy to danie w tym tygodniu. Jest niewiarygodnie smaczne
Delikatne klopsiki w aromatycznym sosie koperkowym – idealny obiad na każdą okazję
Wyjątkowa wołowina Wellington: przepis na perfekcyjne danie na specjalne okazje