„Jajka z wiosennym twistem – lekka przekąska pełna świeżości”

Sól i pieprz do smaku

Do dekoracji: listki rukoli, kiełki, świeży koperek

👩‍🍳 Sposób przyrządzenia:
Jajka obierz i przekrój na pół. Delikatnie wyjmij żółtka i przełóż je do miski.

Do żółtek dodaj jogurt/majonez, musztardę, sok z cytryny i (jeśli używasz) awokado. Rozgnieć wszystko na gładką masę.

Do masy dodaj posiekane warzywa i szczypiorek. Dopraw solą i pieprzem wedle uznania.

Napełnij połówki białek farszem – możesz użyć łyżeczki lub rękawa cukierniczego dla bardziej estetycznego efektu.

Udekoruj rukolą, kiełkami lub koperkiem.

🍽️ Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj na zimno, najlepiej bezpośrednio po przygotowaniu.