Jak przechowywać cytryny przez 3 miesiące lub dłużej i zapobiec ich gniciu

Jeżeli Twoje cytryny wyglądają w ten sposób, oznacza to, że straciły świeżość i sok.

Aby mieć pewność, że w pełni wykorzystasz zalety cytryn i zachowasz ich świeżość nawet przez 3 miesiące, zastosuj następującą sztuczkę.

Aby w pełni skorzystać z dobrodziejstw cytryn, najlepiej zjeść je jak najszybciej po ich zakupie.

Ten cytrus, podobnie jak inne owoce, psuje się szybko. Jednak pewne kroki mogą wydłużyć okres przydatności cytryn nawet o trzy miesiące.

Jaki jest trik, aby cytryny zachowały świeżość do 3 miesięcy?
Aby zachować soczystość i świeżość cytryny do 3 miesięcy, przechowuj ją w zimnej wodzie w lodówce.

Regularna wymiana wody pomaga zachować napiętą skórkę cytryny, dzięki czemu jej sok zachowuje świeżość przez 3 miesiące.​

Dzięki temu będziesz mieć pewność, że Twoje cytryny pozostaną świeże.​

Jeśli nie planujesz wykorzystać cytryn od razu, najlepiej umieścić je w szczelnych pojemnikach lub woreczkach strunowych do mrożenia i usunąć jak najwięcej nadmiaru powietrza.

Następnie przechowuj je w lodówce w temperaturze 4-10°C przez okres do miesiąca.​​​

Jeśli jednak chcesz z nich skorzystać zaraz po zakupie, możesz przechowywać je w temperaturze pokojowej i przykryć przed światłem, dzięki czemu zachowają świeżość nawet przez tydzień.

Jeśli pokroiłeś cytryny, możesz je zachować na później. Przykryj pokrojone miejsce folią, aby zapobiec narażeniu na działanie powietrza i włóż je do lodówki.

W ten sposób pokrojone cytryny zachowają świeżość przez jakiś czas, jednak najlepiej jest zjeść je w ciągu dwóch lub trzech dni od ścięcia.

Nie możesz zamrozić cytryn, ale możesz zamrozić ich sok i skórkę. Aby to zrobić, wlej sok z cytryny do foremki na kostki lodu i włóż ją do zamrażarki.

Skórkę zetrzyj i przechowuj w szczelnym woreczku do zamrażania. Te kroki sprawią, że cytryny pozostaną świeże nawet przez miesiąc, wraz z sokiem i skórką.

Będziesz mógł skorzystać z dobrodziejstw tego cytrusa, który dodaje kwaśnego smaku przepisom i aromatu domowi.