Jak przygotować ciasto jogurtowe bez mąki, tylko z jabłkami i jogurtem

Składniki:

500 g naturalnego jogurtu greckiego (bez dodatku cukru)
4 jajka
1 mela
Instrukcje:

Rozgrzej piekarnik i przygotuj blachę do pieczenia: Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia lub lekko nasmaruj olejem.
Przygotuj składniki: W dużej misce ubij jajka trzepaczką, aż będą gładkie. Dodaj jogurt grecki i dobrze wymieszaj, aż składniki całkowicie się połączą.
Przygotuj jabłko: Obierz je, usuń gniazdo nasienne i pokrój w małe kostki.
Dodaj jabłko do mieszanki: Wlej kostki jabłka do mieszanki jajeczno-jogurtowej i delikatnie wymieszaj szpatułką, aż do równomiernego rozprowadzenia.
Wlej mieszankę do formy: Wlej mieszankę do przygotowanej formy, wyrównując ją grzbietem łyżki.
Piecz i gotuj: Umieść formę w rozgrzanym piekarniku i piecz ciasto przez około 30-35 minut lub do momentu, aż będzie złote i twarde na powierzchni.
Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia: Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia na blasze przed podaniem.
Pokrój i ciesz się: Po ostygnięciu pokrój ciasto jogurtowe bez mąki na kawałki i podawaj. Możesz ozdobić je posypką z cynamonu lub cukru pudru, jeśli chcesz uzyskać odrobinę słodyczy.