200 g konfitury wiśniowej (najlepiej domowej lub niskosłodzonej)
1 łyżka soku z cytryny
1/2 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie)
Do wykończenia:
Cukier puder do oprószenia
Kilka świeżych wiśni (do dekoracji, opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotuj ciasto:
W misce wymieszaj mąkę, migdały, cukier puder, sól i skórkę cytrynową. Dodaj masło i wyrabiaj palcami lub malakserem, aż masa przypomina kruszonkę. Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy, zagnieć ciasto w kulę. Zawiń w folię i włóż do lodówki na 1 godzinę.
Przygotuj nadzienie:
W małym rondelku podgrzej konfiturę wiśniową z sokiem z cytryny i cynamonem (jeśli używasz). Gotuj przez 3–5 minut na małym ogniu, aż zgęstnieje. Odstaw do wystudzenia.
Formowanie ciasta:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół). Rozwałkuj 2/3 schłodzonego ciasta i wyłóż nim spód oraz boki formy do tarty (ok. 24 cm). Nakłuj spód widelcem i podpiecz przez 10 minut.
Dodaj nadzienie i kratkę:
Na podpieczony spód nałóż konfiturę. Z reszty ciasta rozwałkuj cienki placek i wytnij paski, z których ułożysz kratkę na wierzchu.
Pieczenie:
Piecz przez 25–30 minut, aż ciasto będzie złote. Ostudź w formie, a następnie oprósz cukrem pudrem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepiej smakuje po kilku godzinach od upieczenia, gdy smaki się przegryzą.
Przechowuj w szczelnym pojemniku w chłodnym miejscu do 4 dni.
Można również mrozić — krojąc na porcje i owijając każdą folią spożywczą.
Warianty:
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Rewolucyjny sekret pięknej skóry: połączenie kremu Nivea i kawy na zmarszczki i niedoskonałości
Łatwa pieczeń wołowa z piekarnika
Jest coś niezaprzeczalnie pocieszającego w bulgoczącej gorącej zapiekance prosto z piekarnika, zwłaszcza gdy jest uwieńczona złotą warstwą roztopionego sera. Ta zapiekanka z brokułami i warzywami w serze zamienia skromne składniki w pożywny, satysfakcjonujący posiłek, którym naprawdę możesz cieszyć się każdego dnia. Magia dzieje się, gdy jajka łączą się ze sobą w kolorową mieszankę warzyw, tworząc danie, które jest wystarczająco treściwe, aby służyć jako danie główne, a jednocześnie wystarczająco wszechstronne, aby uzupełniać każde białko. Składniki 1 duża główka brokuła, pokrojona na różyczki (około 4 szklanek / 350 g) 2 średnie ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę (około 300 g) 1 średnia cebula, drobno posiekana (około 150 g) 1 średnia marchewka, starta (około 100 g) 2 zielone cebulki, pokrojone w plasterki (około 30 g) 1 papryka pokrojona w kostkę (około 120 g) 2 ząbki czosnku, drobno posiekane (około 6 g / 0,2 uncji) 2 łyżki świeżego koperku, posiekanego (około 6 g) 3 duże jajka 1/2 łyżeczki soli (3g) 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu (1g) 2 łyżki bułki tartej (15g) 100 g (3,5 uncji) startego sera (około 1 szklanki) Instrukcje
Cytrynowa uczta idealna do kawy lub herbaty! Ten cytrynowy chlebek rozpieści Twoje kubki smakowe swoją słodyczą i kwaskowatością.