Jak przygotować pieczone kasztany

Składniki

• Kasztany : 1 kg
• Woda o temperaturze pokojowej : do smaku

Jak przygotować pieczone kasztany

Krok 1
Umieść kasztany w dużej misce i zalej je wodą o temperaturze pokojowej. Pozostawić do namoczenia na około 3 godziny, aby zmiękły i ułatwiły obieranie po ugotowaniu.

Krok 2
Po namoczeniu odcedź kasztany i dokładnie osusz je chłonnym papierem kuchennym.

Krok 3
Ostrym nożem natnij każdy kasztan na brzuchu. Wykonaj cięcie, nie dzieląc go na pół.

Krok 4
Umieść kasztany na blasze do pieczenia wystarczająco dużej, aby nie nachodziły na siebie.

Krok 5
Rozgrzej piekarnik i piecz kasztany w maksymalnej temperaturze przez 10 minut, następnie zmniejsz do 200°C i piecz kolejne 15-20 minut, w zależności od wielkości kasztanów.

Krok 6
Gdy kasztany będą złociste i miękkie w środku, wyjmij je z piekarnika.

Krok 7
Zawiń je w bawełnianą ściereczkę na 15 minut, aby ułatwić obieranie. Upieczone kasztany są gotowe do spożycia, najlepiej gorące.

Rada

Kontynuuj na następnej stronie…

Następny→