Jak przygotować pieczonego morszczuka Oto przepis!

Przygotowanie morszczuka:
Opłucz kawałki morszczuka i osusz ręcznikiem papierowym. Aby uzyskać bardziej chrupiący efekt, upewnij się, że nie ma w nich śladów wody.
Mieszanka przypraw:
Wymieszaj mąkę pszenną, łyżkę słodkiej papryki, ostrą paprykę i łyżeczkę soli w pojemniku. Dobrze wymieszaj, aż do równomiernego pokrycia.
Panierowanie morszczuka:
Obtocz każdy kawałek morszczuka w mieszance mąki i przypraw, upewniając się, że pokrywa ona całą powierzchnię.
Przygotowanie blachy do pieczenia:
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Wyłóż blachę papierem do pieczenia lub natłuść ją odrobiną oleju, aby zapobiec sklejaniu się filetów.
Pieczenie:
Umieść kawałki morszczuka na blasze do pieczenia, pozostawiając między nimi niewielkie odstępy. Skrop każdy kawałek odrobiną oleju z przygotowanego 120 ml oleju.
Czas pieczenia:
Piecz przez 20-25 minut, w zależności od grubości filetów. Obróć je w połowie pieczenia, aby równomiernie się zarumieniły.
Dostosuj przyprawę:
Gdy kawałki będą złociste i chrupiące, wyjmij kawałki z piekarnika i spróbuj. Dodaj szczyptę soli, jeśli to konieczne, przed podaniem.
Podawaj pieczonego morszczuka ze świeżą sałatką lub gotowanymi na parze warzywami. Smacznego!