Składniki na pyszny francuski chleb:
500 g mąki typu 000 lub 0000 – najlepsza do wypieków chlebowych, zapewniająca lekką, chrupiącą skórkę i miękki środek
5 g suchych drożdży – naturalne źródło fermentacji, gwarantujące puszystość i aromat
300 ml letniej wody – idealnie ciepłej, by aktywować drożdże, bez ryzyka przedwczesnego rozwinięcia
5 g soli – poprawia smak, a także wspomaga strukturę ciasta
Jak przygotować tradycyjny francuski pain français krok po kroku:
Kontynuuj przepis na następnej stronie.
Reklama
Yo Make również polubił
Pieczone ziemniaki panierowane w panierce: dodatek do zrobienia w mgnieniu oka!
Czekoladowe banany jak z piekarni
5-minutowa sałatka świąteczna to po prostu strzał w dziesiątkę
Meksykańska kukurydza uliczna