Reklama
Reklama
Reklama

Jak rozpoznać obecność bakterii jadu kiełbasianego w słoikach z przetworami i w oleju

Botulina to toksyna wytwarzana przez bakterię, której naukowa nazwa brzmi Clostridium botulinum . Jak zapewne wiesz, jest to bardzo niebezpieczne dla zdrowia, ponieważ może wywołać zatrucie jadem kiełbasianym , czyli poważny paraliż mięśni, który może zakończyć się śmiercią. Występuje w różnych środowiskach, ale można się z nim zetknąć zwłaszcza poprzez źle konserwowaną żywność. Szczególnie zagrożone są np. przetwory domowej roboty . Ale jak rozpoznać obecność botulizmu w tych słoikach?

Jak powstaje botoks

Botulina to nic innego jak toksyna wytwarzana przez bakterię, która może rozwijać się w niektórych nieprawidłowo konserwowanych produktach spożywczych, również tych w oleju . Jeżeli bakteria znajdzie środowisko pozbawione tlenu, jest w stanie rosnąć i rozmnażać się, a w efekcie zakażać żywność znajdującą się w środku . Zwróć szczególną uwagę na typowe objawy osób dotkniętych botulizmem:

  • podwójne lub niewyraźne widzenie
  • trudności z mówieniem 
  • trudności z połykaniem
  • suchość w ustach 
  • osłabienie mięśni.

Szczególnie dla noworodków :

 

 

Kontynuuj na następnej stronie

Reklama

Yo Make również polubił

Zaskakująco łatwe w przygotowaniu czekoladki z Dubaju, przygotowane zaledwie z 4 składników!

Wow, jakie to niesamowite! Czekolada z Dubaju stała się sensacją, a zrobienie jej domowej roboty z tak małą ilością składników ...

Pernil al Horno: Aromatyczna pieczona wieprzowina

Pochodzenie i znaczenie Pernil Pernil ma głębokie korzenie kulturowe w tradycjach kulinarnych Ameryki Łacińskiej. Termin „pernil” pochodzi od hiszpańskiego słowa ...

Magiczny napar ogrodnika – sekret bujnego kwitnienia, który zachwyci całą okolicę!

🌱 Wstęp Czy marzysz o ogrodzie, który przyciąga spojrzenia przechodniów i wzbudza zazdrość sąsiadów? Jest na to prosty, naturalny sposób! Wystarczy ...

Leave a Comment