Jak sprawdzić, czy Twoje jajka są świeże
Znasz tę sztuczkę? Oto szybki i łatwy sposób sprawdzenia, czy jajko jest świeże, czy przeterminowane: zanurz je w szklance wody i soli. Jeśli unosi się na wodzie, oznacza to, że jajko straciło ważność; Jeśli opadnie na dno, jest świeże!
Ponieważ to działa
Test pływalności polega na zmianie w czasie wewnętrznej struktury jaja. W miarę starzenia się jaja powietrze przedostaje się przez porowatą skorupę, tworząc większą komorę powietrzną. Ta zwiększona pływalność powoduje, że starsze jaja unoszą się na wodzie, podczas gdy świeższe pozostają zanurzone.
Dalsze testy świeżości
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Jak polerować odpryski marmuru
Metoda trwałego usuwania kamienia kotłowego bez użycia środków chemicznych
Marokańskie Chlebki z Patelni: Szybkie, Aromatyczne i Idealne na Każdą Okazję
„Soczyste steki w kremowym sosie musztardowo-grzybowym – wykwintna uczta na każdą okazję”