Jak zachować świeżość truskawek przez cały rok

Alternatywa: przecier truskawkowy.

Wolisz coś innego? Oto kolejny dobry sposób.:

Po umyciu truskawek pokrój je w cienkie plasterki.

Umieść plastry w rondlu z niewielką ilością wody i gotuj na wolnym ogniu, aż uformują się w gładkie puree.

Aby poprawić smak, dodaj niewielką ilość cukru.

Pozostaw mieszaninę na około godzinę, a następnie ostudź.

Wlać puree do czystych plastikowych butelek i zamrozić.

Ta opcja jest idealna do robienia koktajli, deserów lub jako baza do sosów. Jednocześnie zachowany jest nie tylko smak, ale także bogata, aksamitna konsystencja owoców.

Łatwy sposób na cieszenie się truskawkami o każdej porze dnia

Dzięki tym dwóm prostym sposobom konserwowania możesz zrezygnować z wcześniej zakupionych mrożonych owoców i cieszyć się truskawkami w najlepszym wydaniu – bez względu na porę roku. W tym przypadku cukier nie tylko słodzi, ale działa jak łagodny konserwant, naturalnie wydłużając okres przydatności do spożycia ulubionych owoców.