1 czerwona papryka i 1 żółta papryka, pokrojone w paski
½ szklanki pokrojonych czarnych oliwek
1 duża czerwona cebula, posiekana
3 ząbki czosnku, drobno posiekane
3 łyżki octu balsamicznego
Oliwa z oliwek extra vergine
Świeże liście bazylii
Sól i pieprz do smaku
Wskazówki, jak ulepszyć przepis
Usuń goryczkę z bakłażana : Pokrój bakłażany w kostkę i włóż je do osolonej wody na co najmniej 30 minut. Pomaga to wyeliminować goryczkę i poprawia konsystencję potrawy.
Karmelizacja składników : Cebulę i czosnek podsmaż na oliwie z oliwek, aż do uzyskania złotego koloru. Dodanie szczypty cukru pomaga wzmocnić smak potrawy i lekko ją skarmelizować.
Równowaga smaków : Dodaj łyżeczkę miodu lub szczyptę rodzynek, aby uzyskać słodki kontrast, który podkreśli ogólny smak.
Czas odpoczynku : Przed podaniem odstaw Caponatę na co najmniej godzinę, aby smaki mogły się połączyć i wzmocnić.
Klasyka kuchni francuskiej, prosta, pyszna i pocieszająca. Wersję Croque-Monsieur podaje się zapiekaną z szynką i serem, a Croque-Madame wyróżnia się ...
Wprowadzenie: Chrupiące bomby to idealna przekąska na każdą okazję! Proste do przygotowania, szybkie i niezwykle smaczne, stanowią doskonały wybór na ...
Ten deser z ananasem i skondensowanym mlekiem bez pieczenia to kremowy, orzeźwiający przysmak, który jest niezwykle łatwy w przygotowaniu. Z zaledwie kilkoma ...
Yo Make również polubił
Pikantna pizza z kurczakiem i salami z pesto z suszonych pomidorów
Domowe Croque-Monsieur i Croque-Madame
Chrupiące Błyskawiczne Bomby: Przepis na Szybkie, Smaczne Przekąski
Deser z ananasem bez pieczenia i skondensowanym mlekiem