3/4 szklanki niesłodzonego jogurtu naturalnego.
1/4 szklanki śmietanki kremówki (płynnej) o zawartości tłuszczu co najmniej 35%.
Procedura:
Wymieszaj jogurt i śmietanę w misce.
Mieszaj, aż do całkowitego połączenia.
Przed użyciem schłodzić przez 1–2 godziny w lodówce, aby uzyskać pożądaną konsystencję.
Opcja 3: Śmietana kwaśna z gęstą śmietaną i sokiem z cytryny
Składniki:
1 szklanka śmietanki kremówki (płynnej) o zawartości tłuszczu co najmniej 35%.
1 łyżka świeżego soku z cytryny.
Procedura:
przeczytaj więcej na następnej stronie
Yo Make również polubił
Przytulny komfort: rozkoszuj się aksamitną zupą dyniową przez całą jesień i zimę
Naprawdę nie mogę przestać tego robić – już 4 razy w miesiącu
Wow, te paluszki z serem i szynką są tak pyszne
Wprowadzenie Pastieri Ragusani to tradycyjne sycylijskie placki wielkanocne, wywodzące się z regionu Ragusa. Są to pikantne wypieki nadziewane mieszanką mięsa, sera i aromatycznych przypraw, które od pokoleń goszczą na świątecznych stołach Sycylijczyków. Ich chrupiące ciasto i bogate, wyraziste wnętrze sprawiają, że są doskonałą alternatywą dla słodkich wielkanocnych wypieków. Składniki Ciasto: 500 g mąki pszennej 100 ml oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli 150 ml letniej wody Nadzienie: 300 g mielonej jagnięciny lub wołowiny 200 g ricotty lub innego kremowego sera 1 jajko 1 łyżeczka soli ½ łyżeczki czarnego pieprzu ½ łyżeczki gałki muszkatołowej 2 łyżki startego sera pecorino 1 posiekana cebula 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Oliwa do smażenia Sposób przyrządzenia zobacz następną stronę