- W dużej misce rozbij jajka i wlej ciepłe mleko. Dodaj suche drożdże i odstaw na kilka minut, aż zaczną wytwarzać się bąbelki.
- Jeśli chcesz, dodaj roztopione masło, esencję panettone (lub wanilię ze skórką pomarańczową) i miód.
- Stopniowo dodawaj mąkę pszenną, cały czas mieszając ciasto. Kontynuuj mieszanie, aż do uzyskania jednorodnej konsystencji.
- Podziel ciasto na dwie równe części. Do jednego z nich dodaj kandyzowane owoce i rodzynki. Z drugiej strony dodaj kawałki czekolady. Każdą porcję mieszaj osobno, aż składniki dobrze się rozprowadzą.
- Następnie podziel każdą porcję jeszcze na dwie części, aby łatwiej było idealnie dopasować ciasto do foremek na babeczki. Mieszaj i formuj według uznania.
- Podziel każdą z czterech porcji równo do czterech wcześniej posmarowanych masłem i posypanych mąką foremek na babeczki. Upewnij się, że ciasto idealnie mieści się w foremkach na babeczki.
- Pozostaw ciasto w ciepłym miejscu na około 2 godziny, lub do momentu, aż podwoi swoją objętość.
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Piecz panettone przez 35–40 minut lub do momentu, aż wierzch będzie złocisty.
- Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia, a następnie zajadaj się tymi pysznymi, domowymi panettone bez wyrabiania ciasta.
Teraz masz okazję zachwycić swoich bliskich domowym Panettone, które wystarczy na długo i oferuje dwie nieodparte odmiany. Smacznego!
Yo Make również polubił
Warzywne Kwadraciki Owsiane: Zdrowsza Alternatywa dla Pizzy!
Placek z szynką i serem ze złotą skórką
Soczyste siekane kotlety: przepis na prawdziwy kulinarny hit
Rustykalny chleb jogurtowy z mąki pełnoziarnistej z mieszanymi ziarnami