Jak zrobić faszerowane roladki warzywne

1. Gotuj liście boćwiny lub kapusty przez 2 lub 3 minuty, aby zmiękły i łatwiej się je zwijało. Następnie odcedź je i pozostaw do ostygnięcia na czystym ręczniku.

2. W misce wymieszaj startą marchewkę, ugotowany ryż, kukurydzę i starty ser. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

3. Połóż liść warzywa na czystej powierzchni i nałóż porcję farszu na jeden koniec.

4. Zwiń ciasto dokładnie, najpierw składając brzegi do środka, a następnie zwiń je całkowicie w wałek.

5. Powtórzyłem tę procedurę ze wszystkimi liśćmi.

6. Umieść bułki w natłuszczonym naczyniu do pieczenia lub parowarze. Jeśli gotujesz na parze, gotuj je przez 10 do 15 minut. Jeśli wolisz piec w piekarniku, przykryj je folią aluminiową i piecz przez taki sam czas w temperaturze 180°C.

7. Podawaj je na gorąco, same lub z białym sosem, łyżką śmietany lub domowym sosem pomidorowym.

Porady:

Kontynuuj na następnej stronie

←PoprzedniNastępny→