Jak zrobić niemieckie wędliny

Niemieckie wędliny

Wieża naleśnikowa: przygotowanie

Do miski wbij 4 jajka, mleko i olej, delikatnie ubij. Gdy składniki się połączą, dodawaj stopniowo mąkę pszenną i ubijaj, aż mąka dobrze połączy się z mieszanką. Dodaj szczyptę soli i odstaw na kilka minut.

Rozgrzej patelnię i wlej odrobinę masła lub oleju, a następnie wlej mieszankę do naleśników. Przygotuj około czterech porcji, lub tyle ile zdołasz. Teraz, gdy naleśniki są już gotowe, nadchodzi najlepsza część: składanie niemieckich wędlin.

Połóż naleśnik na płaskim talerzu, posmaruj go majonezem i sosem pomidorowym, dodaj plasterki pomidora, liście sałaty, plasterki szynki i plasterki sera, po czym połóż naleśnik na wierzchu i powtórz poprzednią czynność, aż do położenia ostatniego naleśnika.

Na koniec pokrój na 4 porcje, każdą z nich udekoruj oliwkami, sosem i startym serem na wierzchu niemieckich wędlin i gotowe! Pozostaje już tylko skosztować tego wspaniałego przepisu. Możesz cieszyć się nim w gronie przyjaciół i rodziny podczas tych szczególnych spotkań, gdzie najważniejsze jest dzielenie się z bliskimi.