Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój je w plasterki.
Skrop odrobiną soku z cytryny, aby zapobiec brązowieniu.
Przygotuj okrągłą foremkę do pieczenia ciasta o średnicy 22 cm.
Posmaruj masłem i wyłóż papierem do pieczenia.
W dużej misce ubij jajka, aż będą piankowate.
Dodaj mleko, olej i szczyptę soli i dobrze wymieszaj.
Przesiej drożdże i dodaj je do mieszanki. Dodaj cynamon, rum (jeśli używasz) i startą skórkę z cytryny. Mieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto.
Wlej mieszankę do foremki i ułóż na niej plasterki jabłek. Jeśli chcesz, możesz posypać potrawę odrobiną cynamonu lub stewii, aby nadać jej słodki smak.
Piec w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 45 minut. Przed wyjęciem z piekarnika sprawdź wykałaczką, czy ciasto jest gotowe. Jeżeli po wyjęciu będzie czysta, ciasto jest gotowe.
Pozostaw ciasto do ostygnięcia w foremce na około 15 minut, a następnie przełóż je na talerz. Możesz zastąpić olej dodatkowym mlekiem, jeśli chcesz zmniejszyć ilość tłuszczu, lub dodać posiekane orzechy, aby uzyskać chrupiącą nutę.
Yo Make również polubił
Placki ziemniaczane: naprawdę pokochasz ten przepis
Niezapomniane Norweskie Ciasto – Prawdziwy Raj dla Podniebienia
Jeden z moich ulubionych przepisów na zabiegane dni! Szybko się robi i świetnie smakuje!
Mus czekoladowo-bananowy – pyszny, kremowy deser z naturalnymi składnikami, idealny na szybkie słodycze i zdrowe przekąski